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・セミハードチーズ トム 80g 1個
ナッツを思わせる香りと熟成によってできる深いコクが魅力の、グレーのカビで覆われ3か月以上熟成させたチーズです。
・ししゃもストリングチーズ55g 1個
北海道で獲れたししゃもを粉末にしてチーズに練り込みました。温めるととても美味しい裂けるチーズです。
・カチョカバロ 105g 1個
くせのなく食べやすいひょうたん型のチーズです。穏やかなミルクの甘味があり料理の素材としても用途の多いチーズです。

自牧場の生乳のみを使い、科学調味料など一切使わない、ナチュラルチーズです。最近評判の高い北海道チーズで、JYPANチーズアワード銀賞も受賞しました。全て当社仕様のオリジナルです。カマンベールチーズ、セミハードチーズは風味、コクがありワインやフルーティなお酒類に良く合います。むかわ名物ししゃもを練り込んだししゃもストリングチーズも人気アイテムです。

カマンベール:セミハードトム:生乳・塩
ししゃもチーズ:生乳、塩、ししゃも、醤油、みりん、昆布

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